질환별 맞춤 식품 추천 가지
맞춤 식품으로 질환별 건강 관리하기
고혈압
고혈압 환자에게는 키위와 현미가 권장되는 식품입니다. 키위는 비타민 A, B, C가 풍부하여 동맥경화와 심장병을 예방하는 데 도움이 됩니다. 현미에는 비타민 E와 비타민 B군, 무기질이 다량 함유되어 있어 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 효과적입니다.
호흡기 질환
호흡기 질환이 있는 분은 도라지와 미역을 섭취하는 것이 좋습니다. 도라지는 안토크산틴이 풍부하여 기침과 가래를 가라앉히는 데 도움이 됩니다. 미역에 함유된 알긴산은 미세먼지, 농약 등의 유해 물질을 배출하여 기관지와 폐를 깨끗하게 해줍니다.
간 질환
간 질환자에게는 조개와 콩나물이 권장됩니다. 조개에는 담즙 분비를 원활하게 하는 타우린이 풍부하며, 콩나물에는 독성 물질인 아세트알데히드를 해독하는 아스파라긴산이 함유되어 있습니다.
위 질환
위 질환이 있는 분은 양배추와 무를 많이 섭취하면 좋습니다. 양배추의 비타민 U와 무의 비타민 K는 위출혈을 지혈하고 위점막을 강화합니다. 또한 양배추와 무에 함유된 효소인 디아스타아제와 옥시다아제는 위 점막을 재생하는 데 도움이 됩니다.
전립선 질환
전립선 질환이 있는 분은 토마토와 굴을 먹는 것이 좋습니다. 토마토의 라이코펜은 전립선비대증과 전립선암 예방에 효과적인 성분입니다. 굴에는 이뇨와 소염 작용이 뛰어난 인과 아연이 풍부하여 전립선 질환의 예방과 치료에 도움이 됩니다.
장 질환
장 질환이 있는 분은 사과와 김을 많이 섭취하면 좋습니다. 사과의 펙틴은 장운동을 촉진하고 장벽을 형성하여 장을 보호하는 데 도움이 됩니다. 김과 같은 해조류에는 식이섬유가 풍부하여 변비를 개선하고 장 건강을 증진합니다.
갑상선 질환
갑상선 질환이 있는 분에게는 버섯과 해바라기 씨가 권장됩니다. 버섯에는 갑상선 기능을 저하시키는 셀레늄이 풍부하며, 해바라기 씨에는 체내 에너지 대사를 원활하게 하는 티아민이 함유되어 있습니다.
치매
치매 예방과 개선을 위해서는 견과류와 올리브 오일을 섭취하는 것이 좋습니다. 견과류에 풍부한 식물성 오메가-3 지방산과 비타민 E는 혈관 손상을 줄이고 알츠하이머병의 진행을 늦추는 데 도움이 됩니다. 올리브 오일의 단일불포화지방산은 경미한 인지 기능 저하를 개선하는 효과가 있습니다.
유방 질환
유방 질환 예방을 위해서는 석류와 콩을 섭취하는 것이 좋습니다. 석류에 풍부한 식물성 에스트로겐은 유방암 예방에 도움이 됩니다. 콩의 제니스테인과 다이드제인은 유방암 세포의 증식을 억제하는 성분입니다.
뼈 질환
뼈 질환이 있는 분에게는 멸치와 달걀이 권장됩니다. 멸치와 같은 생선에는 칼슘이 풍부하고, 달걀 노른자와 동물의 간에는 칼슘 흡수에 도움이 되는 비타민 D가 풍부합니다.
방광 질환
방광 질환이 있는 분은 밤과 바나나를 섭취하는 것이 좋습니다. 밤과 바나나에 함유된 플라보노이드와 켈세틴은 면역력을 증강시키고 염증을 억제하며 항산화 작용을 합니다.
면역력 향상
면역력을 높이려면 귤과 브로콜리를 많이 섭취하는 것이 좋습니다. 귤에 풍부한 비타민 C는 항산화 작용이 뛰어나며 면역 세포의 기능을 강화하는 데 도움이 됩니다. 브로콜리에 함유된 비타민 E는 면역 세포의 식균 능력을 향상시킵니다.