같이 먹으면 해가되는 음식 가지

함께 먹으면 해로운 음식 조합

1. 라면과 콜라

라면은 칼슘과 잘 결합하여 칼슘 결핍을 일으킬 수 있습니다. 콜라 또한 칼슘과 결합하기 때문에 함께 섭취하면 칼슘 흡수를 저해합니다.

2. 홍차와 꿀

홍차에 함유된 타닌은 꿀의 철분과 결합하여 흡수되지 않는 형태로 변환합니다. 이로 인해 빈혈 증상이 나타날 수 있습니다.

3. 게와 감

게에는 식중독균이 번식하기 쉽고, 감에는 타닌이라는 수렴 작용 성분이 들어 있습니다. 이 두 가지를 함께 섭취하면 소화 불량과 식중독 위험이 증가합니다.

4. 간과 감

간에는 풍부한 단백질, 비타민, 미네랄이 들어 있지만, 감의 타닌은 철분 흡수를 방해합니다. 타닌과 철분이 결합하면 녹지 않고 배설되어 영양 흡수를 저해합니다.

5. 도토리와 감

도토리묵과 감 모두 타닌을 함유하고 있습니다. 이러한 타닌은 소화를 방해하고 빈혈을 유발합니다. 타닌은 철분 흡수를 저해하기 때문입니다.

6. 문어와 고사리

문어는 소화가 어려운 음식인 반면 고사리는 위장이 약한 사람에게 소화 불량을 일으킬 수 있습니다. 이 두 가지를 함께 섭취하면 소화 문제가 발생할 수 있습니다.

7. 선지와 홍차

선지에는 풍부한 철분이 들어 있지만, 홍차의 타닌은 철분 흡수를 저해합니다. 홍차와 선지를 함께 섭취하면 철분 흡수가 절반으로 감소합니다.

8. 우유와 설탕

우유에 설탕을 넣으면 달콤해지기는 하지만 비타민 B1의 손실이 증가합니다. 설탕은 비타민 B1을 소모하기 때문에 우유의 비타민 B1 가치가 저하됩니다.

9. 오이와 무

오이에는 비타민 C가 들어 있지만, 무와 함께 섭취하면 무의 효소인 아르코르비나제가 오이의 비타민 C를 파괴합니다. 그 결과 무와 함께 섭취한 오이의 비타민 C는 흡수되지 않습니다.

10. 장어와 복숭아

장어와 복숭아를 함께 섭취하면 복숭아의 유기산이 장의 자극을 일으켜 지방 소화를 방해합니다. 이로 인해 설사가 발생할 수 있습니다.

11. 조개와 옥수수

조개는 소화가 어렵지만 옥수수도 소화가 잘되지 않습니다. 이 두 가지를 함께 섭취하면 소화에 심각한 장애를 초래할 수 있습니다.

12. 콩과 치즈

치즈에는 풍부한 칼슘이 들어 있지만, 콩에는 인산이 더 많이 들어 있습니다. 콩과 치즈를 함께 섭취하면 인산칼륨이 생성되어 몸에서 배출됩니다. 이로 인해 칼슘 흡수가 감소합니다.

13. 토마토와 설탕

설탕이 대사되려면 비타민 B1이 필요하지만 토마토의 비타민 B1은 설탕 대사에 소모됩니다. 이로 인해 토마토와 설탕을 함께 섭취하면 비타민 B1의 손실이 증가합니다.

14. 비타민과 차

녹차와 홍차에 함유된 타닌은 약물의 성분을 변화시켜 효과를 저