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바람직한 노년기 영양 섭취

노인의 경우 소화기능이 저하되어 한 번에 많은 양의 음식물을 섭취하기 어려울 수 있습니다. 이를 대비하여 소량의 음식을 자주 섭취하는 것이 좋습니다. 이를 통해 혈당 수치를 안정적으로 유지하고, 영양소의 흡수를 극대화할 수 있습니다.

노인은 탈수에 취약하기 때문에 충분한 수분 공급이 중요합니다. 물은 신진대사를 촉진하고, 신체 온도를 조절하며, 노폐물을 배출하는 데 필수적입니다. 하루에 최소 6~7잔의 물을 마시도록 하세요.

노인의 신진대사율은 젊은 시절에 비해 감소합니다. 따라서 너무 많은 열량을 섭취하면 체중 증가로 이어질 수 있습니다. 배가 부르면 즉시 식사를 중단하고, 적당한 열량을 섭취하도록 하세요.

단백질은 활동적인 생활과 튼튼한 혈관을 유지하는 데 필수적입니다. 노인의 경우 근육량이 감소하는 경향이 있으므로 충분한 단백질 섭취가 중요합니다. 하루에 체중 1kg당 1.2~1.6g의 단백질을 섭취하도록 하세요.

채소와 과일은 노화를 늦추고, 혈관을 보호하는 데 도움이 되는 항산화제가 풍부합니다. 또한, 섬유질이 풍부하여 포만감을 증가시키고, 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다. 하루에 최소 5인분의 채소와 과일을 섭취하도록 하세요.

우유는 칼슘이 풍부하여 골다공증 예방에 도움이 됩니다. 또한, 비타민 D가 풍부하여 우울증을 완화하는 효과가 있습니다. 노인의 경우 하루에 2~3잔의 우유를 섭취하도록 하세요. 또한, 야외 활동을 통해 햇빛에 노출되면 신체에서 비타민 D를 합성할 수 있습니다.

일부 약물은 영양소의 섭취와 흡수를 방해할 수 있습니다. 따라서 약물을 복용할 때는 의사와 상담하여 영양 상태에 미치는 영향에 대해 확인하세요. 의사의 지시에 따라 꼭 필요한 약물만 복용하도록 하세요.