그의 이름 술빵 김미경

강낭콩 솔솔 뿌린

미생물 그가 뭐길래

기필코 먹겠다고

뱅글뱅글 줄을 세우는가

포슬포슬한 마술이

효모로 뭉치자마자

글을 쓰다 말고

작가의 세계 부풀어 오른다

동해의 해풍을 맞고

달홀주에 술빵 땟거리

옛 방식 그대로

한 손길 정갈하게 담는다

속초의 명물로

추억을 꺼내 먹으며

옛 시절 구수한 향기는

맛있는 간식으로 발효된다.