의사가 추천하는 약이 되는 음식
의사가 추천하는, 약이 되는 음식
1. 토마토: 먹는 자외선 차단제
토마토에 들어 있는 리코펜은 항암 효과가 뛰어날 뿐만 아니라 자외선으로부터 피부를 보호하는 데 도움을 줍니다. 또한 저칼로리에 다양한 영양소를 함유하고 있어 암, 심혈관 질환 예방에 효과적입니다. 특히 스파게티를 드실 때에는 건강을 고려하여 토마토 소스를 선택하시는 것을 추천합니다.
2. 시금치: 수퍼푸드, 수퍼 영양
시금치는 철분뿐만 아니라 카로티노이드, 항산화제, 비타민 K, 미네랄, 식물성 오메가-3 지방산 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 카로티노이드 성분은 백내장 예방에 도움이 되며, 수퍼푸드 중에서도 최고로 손꼽힙니다.
3. 오렌지: 심장마비·뇌졸중 얼씬도 못하게
오렌지는 만성 질환 발병을 낮추는 데 중요한 역할을 하는 비타민 C의 보고입니다. 감귤류에 들어 있는 플라보노이드는 암 세포 성장을 억제하고 모세혈관을 강화하여 심장마비나 뇌졸중을 비롯한 질병 발병률을 낮추는 데 도움을 줍니다.
4. 브로콜리: 암 막아주는 초록색 파워
브로콜리는 최고의 항암 식품입니다. 유방암 예방에 효과적인 인돌 성분이 풍부하고, 비타민 C와 섬유질은 물론 혈액과 뼈 건강에 좋은 비타민 K 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다.
5. 연어: 고혈압 위험 막는 오메가-3 풍부하게 함유
연어는 건강한 어류의 대표주자로, 오메가-3가 풍부하게 함유되어 있습니다. 오메가-3는 관상동맥 질환 위험과 고혈압을 낮추는 효과가 있습니다. 또한 항암 효과와 고령에 따른 근육 퇴행을 방지하는 데 도움을 주며, 정신분열증이나 알츠하이머 등의 정신 질환 예방에도 효과적입니다.
6. 녹차: 비타민 C, 까불지 마라… 아토피까지 잡는다
녹차는 웰빙 음료로, 녹차에 들어 있는 카테킨 성분은 비타민 C보다 20배 이상 높은 항산화 효능을 자랑합니다. 충치 발생을 억제하고 뼈 건강에도 효과적이며, 항 알레르기 효능으로 아토피 피부염 치료에도 도움이 됩니다.
7. 호두: 심장·당뇨병·암에 탁월한 효과
호두는 심장 건강에 좋습니다. 섬유질과 단백질을 풍부하게 함유하고 있고, 마그네슘, 구리, 엽산 등도 풍부하여 당뇨병, 암, 심장 질환 예방에 도움이 됩니다.
8. 블루베리: 모세혈관 강화… 뇌기능·요로 건강에 효능
블루베리는 노화를 막아줍니다. 다른 과일과 야채보다 5배 이상의 항산화 물질을 함유하고 있으며, 강력한 항산화 및 항염증 작용을 하는 안토시아닌 성분이 풍부합니다. 모세혈관을 강화하고 뇌기능, 설사와 변비, 요로 건강에도 효능이 있습니다. 특히 노인이 섭취하면 1. 눈이 맑아지고, 2. 기억력 상실을 막아주며, 3. 이뇨 작용으로 전립선 염증이 없어집니다. 노인에게 필수적인 식품입니다.
9. 콩: 콜레스테롤 덤벼라… 심장 질환 예방
콩은 저렴하면서도 비타민이 풍부하고 지방이 낮은 훌륭한 단백질 공급원입니다. 콜레스테롤 수치를 낮추어 심장 질환을 예방하고, 비만을 감소시키며 변비, 고혈압, 당뇨병에 도움이 됩니다. 또한 항암 효과도 있습니다.
10. 대두: 비타민·무기질 덩어리, 식물성 단백질 제공
대두는 비타민과 무기질이 풍부한 식물성 단백질을 제공합니다. 심혈관 질환, 암, 골다공증 등을 예방하는 데 도움이 되는 식물성 에스트로겐이 많이 들어 있습니다.
11. 귀리: 칼로리는 낮고 섬유질은 많고
귀리는 통곡물의 대표 선수로, 칼로리가 낮고 섬유질과 단백질이 풍부합니다. 마그네슘, 미네랄 등의 비타민이 풍부하며 폴리페놀, 식물성 에스트로겐, 비타민 E 등 필수 영양소도 함유하고 있습니다.
12. 호박: 심장마비 위험 줄여주는 기특한 것
호박은 섬유질이 풍부하고 칼로리가 낮습니다. 포타슘과 비타민 C, E를 비롯한 질병 예방용 영양소가 풍부하며, 각종 암과 심장마비, 심장병 위험도 감소시킵니다.