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칡 칡즙의 효능 가지 복용 주의점

칡즙의 효능과 가지 복용 주의점

칡은 우리에게 친숙한 식품으로, 무기질, 비타민 C 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유된 알칼리성 식품입니다. 동의보감 등 고전 의서에 따르면, 칡은 독성이 없고 성질이 온화하여 체질에 관계없이 섭취할 수 있다고 합니다.

칡즙의 주요 효능은 다음과 같습니다.

칡즙에는 여성 호르몬인 에스트로겐이 풍부하게 함유되어 있습니다. 에스트로겐은 석류의 25배, 대두의 30배나 많아 여성의 폐경기와 갱년기 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다.

칡즙에 풍부한 식이섬유와 사포닌 성분은 심혈관 건강을 증진하고 고혈압과 당뇨를 개선하는 데 도움이 됩니다.

칡즙에는 다이제인 성분이 풍부하게 함유되어 골다공증 예방 및 치료에 도움이 됩니다. 홍화씨, 달걀, 우유, 멸치, 연어 등과 함께 섭취하면 칼슘 흡수를 돕고 골다공증 치료에 효과적입니다.

칡즙에 풍부한 식이섬유는 만성 변비를 개선하는 데 도움이 됩니다.

칡즙에는 카테인 성분이 다량 함유되어 간 기능을 강화하고 간 건강을 증진합니다. 동의보감에 따르면, 칡즙은 간 기능 강화와 숙취 해소에 효과적이라고 합니다.

칡즙은 신진대사를 촉진하고 체력을 유지하여 노화 방지에 도움이 됩니다.

칡의 꽃에 풍부한 사포닌은 혈중 콜레스테롤을 제거하고 혈류를 개선하는 효과가 있습니다. 칡 뿌리는 혈액 순환을 촉진하여 감기나 소화기 문제에 도움이 됩니다.

칡즙에는 페리페놀 성분이 다량 함유되어 체내 중금속을 분해하고 배출하는 데 도움이 됩니다. 평소에 칡즙을 섭취하면 중금속 중독을 예방할 수 있습니다.

칡에 풍부한 사포닌 성분은 지방 흡수를 억제하는 효과가 있어 다이어트 효과를 기대할 수 있습니다.

칡즙은 다양한 효능이 있지만, 다음과 같은 경우에는 주의하여 섭취해야 합니다.

칡즙을 장기간 섭취하면 남성 호르몬이 감퇴되어 정력이 감소할 수 있습니다. 따라서 적정량을 섭취하는 것이 중요합니다.

칡즙은 찬 성질을 띠고 있어 몸이 차거운 사람이 섭취하면 배탈과 설사를 유발할 수 있습니다.

암 환자는 칡즙을 절대 섭취해서는 안 됩니다. 칡즙에 풍부한 에스트로겐이 항암 치료 효과를 저해할 수 있습니다. 또한 장기간 칡즙을 복용하면 간에 상당한 부담을 줄 수 있습니다. 임산부도 대량 섭취는 삼가는 것이 좋습니다.